11 августа утром Аделя уехала в Бухару, а мы с мамой пошли на завтрак. После него мы пошли на рынок. Там мы купили индийский гранат. Индийский гранат – это фрукт, еще его называют мамордика. Он оранжевый, размером с яблоко и покрыт колючками. Внутри у этого граната есть большие косточки со вкусом арбуза.

Потом мы пошли в китайский ресторан. Там был стол, как в поле чудес. На столе был диск, на который ставили еду, крутили его. Я заказала картошку с мясом, а мама мясо с ананасами. Все это мы поставили на диск, и каждый попробовал. На десерт было яблоко, покрытое карамелью. И ели там лысые персики (нектарины). В другом ресторане я попробовала айран – кислое молоко с газированной водой.

12 августа. На следующий день мы поехали в Бухару. Мы проезжали реку Сыр-Дарья, город Самарканд. Мы проезжали горы.

Потом мы выехали в государство Казахстан и ехали по Казахстану около 40 км. Дальше мы проехали мимо города Самарканда. По дороге мы видели как ишак, (осел) вез телегу, в которой была трава. За этой телегой гналась куча мальчиков (это они так играли).

В Бухару мы въехали ночью и поехали к автовокзалу, там нас встретила Аделя и отвезла к себе. Мы сразу легли спать.

13 августа. Бухара.

Мы поехали на экскурсию в Старый город. Там я видела тронный зал. А еще я видела древнюю посуду. На рынке мы купили золотые ножницы, сделанные в виде аиста. Но в Старом городе мне больше всего понравился Минарет.

14 августа утром мы пошли опять на базар. Там я впервые попробовала урюк – это сушеный абрикос с косточкой. Там было много маленьких и больших, а еще я попробовала черный грецкий орех – черным было ядрышко. Такие орехи растут только в горах Узбекистана. В Узбекистане деньги – сумы - бумажные и тийин - монетки

Мы видели мармелад со стоимостью 100 сум. Когда мы вернулись, нас няняйка (бабушка) угостила супом хом – шурпа и арбузом, он был очень сочный.

Хом – шурпа сделана из картошки и баранины, и залита бульоном.

15 августа мы поехали в музей. Там я видела машкоб – кожаный мешок для переноски воды.

Потом мы пошли на базар, и рядом была бухарская стена, а еще я увидела набат – сахарные леденцы со вкусом похожим на сахар, только ядовито-желтого цвета. Дома у Адели я пила катык. Дети резали мясо на полоски для мантов. Это как пельмени, только больше и внутри картошка с мясом. А варится на пару.

16 августа мы поехали в летнюю резиденцию Эмира Бухарского (царя) Там я увидела хрустальное зеркало и древнюю посуду. А еще я видела зал, где жили 100 жен Эмира и бассейн, в котором они купались. Еще я видела хрустальный холодильник – это ящик из хрусталя. Сверху, на котором лежит лед, он тает и охлаждает лежащие в ящике продукты. Потом мы сидели в саду Эмира и ели Самаркандское очень вкусное мороженое. Мы видели тронный зал, стены которого были украшены резьбой из алебастра по зеркалам. На потолке была очень красивая большая люстра, весом с полторы тонны – подарок русского царя. Самого трона там не было, он был вывезен в санкт - петербургский музей Эрмитаж. В саду, где мы ели мороженое было очень красивая, деревянная, резная веранда, украшенная бирюзовой и лазурной росписью, еще там были павлины и черти с длинными ушами – я так подумала на черных коз. По дороге домой мы заехали в Караван – базар. Вечером мы поехали на рынок.

17 августа мы поехали в Baпкент к Аделинам родителям. И там мы видели Туй – узбекскую свадьбу. Утром мы с абикой (бабушка на узбекском) делали лепешки и клали их в тандыр. Мы делали дырки в лепешках деревянным инструментом нон-пар. Дрожжевое тесто называется Хамыр. Круглую форму делают руками, а дырки, чтобы лепешка не вздувалась, делают нон-паром. Нон-пар это что-то похожее на катушку с шипами.

Потом мы с мамой ели лепешку с большим и щекастым помидором. Мы с мамой еле-еле осилили и половину помидора. На полдник я ела лепешку с инжиром и виноградом. Днем на улице было очень жарко - 40 С° в тени, что я и все остальные сидели дома. Я читала и незаметно уснула и когда я проснулась, на улице было все также жарко. Вечером Абика приготовила тухум - барак - пирожок с начинкой. Он мне так понравился, что я съела 4 штуки. Потом мы с абикой пошли купить курт - крошечные белые шарики сухого айрана. Вечером мы пошли гулять, гуляли мы очень долго до самой ночи.

18 августа мы поехали обратно в Бухару, на пути заехали на хлопковое поле. Там рос хлопок - вата, из которой делают нитки. Хлопковые кусты были размером с мое колено. Некоторый хлопок был уже в коробочке. Когда мы приехали нас угостили моим любимым блюдом бугурсаком - . дутые кусочки теста, жаренного в масле и варенье из урюка. Потом я смотрела мультик, который назывался «Школьный автобус». Ах, я чуть не забыла, что когда мы въехали в Бухару мама увидела маленькую палатку, где торговали едой на вынос. Аделя пошутила, что это Узбекский Макдоналдс. На стене палатки висело меню.

19 августа я, мама, Аделя и ее дочь Эльвира пошли в Старый Город. Еще я видела чудо города, и самый высокий минарет в Старом Городе. Минарет это высокая башня, с которой Мулла созывают людей со всего города молиться. Ляби-Хаус - это место вокруг озера, посередине с памятником Хаджи - Насреддину. Там же около гостиницы стоит дерево, которому уже почти 500 лет, на дереве висели платочки. Рядом ходили птицы, которых я видела впервые в жизни. Их назвали индоутками, потому что у них тело как у индюка, а голова и лапы как у утки. Они ходили и клянчили еды. Одна индоутка подбежала ко мне и бегала вокруг меня и пыталась меня ущипнуть. Индоутки бегали по полу, поднимая упавшие крошки или еду или воровали ее у зазевавшихся хозяев.

Рядом была гостиница с тем же названием - Ляби-Хаус. Она была переоборудована из старинного дома бухарского еврея начала прошлого века. Там была столовая изумительной красоты. Там нас угостили кофе и чаем. Потом мы стали входить в палатки, где готовили и продавали вещи и ковры. Мы вошли в палатку, где за большим станком сидела девочка, на станке были натянуты цветные нитки. Она их связывала вместе специальными щипцами и получался кусочек ковра с узором. Во второй палатке продавец подарил шелковый кокон. Размером он был с грецкий орех. Там мы покупали ножницы - аист. На прилавке были красиво поставлены золотые самовары, тарелки и другие вещи. Также там висели ножницы - птицы.

21 августа мы пошли в детский дом, там я видела, и я им раздавала игрушки и погремушки. У них мамы при беременности пили вино, это привело к тому, что дети рожались с волчьей пастью и заячьей губой. Некоторые были без ног и рук или ужасно изуродованные.

22 августа я с бабушкой пошла в садик собирать с кустиков инжир. У него листья как у винограда только шершавые. Куст инжира выше меня.

23 августа я, мама, Аделя, Эльвира и Дамир поехал в старый город. Я проходила мимо 4 куполов. Еще я видела крепость, которая была очень похожа на Кремль, только серая. Утром мы начали собираться в Ташкент на поезде. Потом нам привезли колыбельку - гавора или бещик. С первого взгляда казалось что это была самая простая колыбелька. Но если посмотреть за шелковые шторки на колыбели, можно увидеть шарик от сглаза - Куз - Минчук. В колыбельке есть дырочка, а в нее вставлен горшочек в который карапуз писает не вставая - сразу лежа.

В 4 часа мы поехали на вокзал.

24 августа мы были уже в Ташкенте, и отправились в аэропорт, чтобы лететь домой в Москву..